BRODIES: 大吉嶺茶包 (獨立信封包裝)

大吉嶺茶選自喜瑪拉雅山山麓上的大吉嶺高原茶葉，由於地理位置和氣候極佳，締造出香氣和滋味都十分上乘精雅的茶葉。大吉嶺茶茶色呈金黃至淡橘紅色，茶香清新之餘同時擁有一股特殊的葡萄香氣，口感亦豐碩飽滿，因此譽為「茶界中的香檳」。此款茶包加奶與否均可享用，適合配搭輕食，或作飯後去膩之用。

擁有超過150年的製茶經驗，所做的茶必然是最上乘的。

Brodie Melrose Drysdale & Company 自1867年於愛丁堡 (蘇格蘭首都) 開始製作茶品。

至今依然維持Brodies 創辦人William Brodie 定下的品質標準，優質的茶品選材自世界各地。我們提供一系列的西式茶包，其中包括早餐茶、大吉嶺、伯爵茶、菊花茶、低咖啡因茶、綠茶、南非博士蘋果茶、紅莓茶、野莓蜜桃茶及檸檬薑茶。 

了解更多

茶葉原產地

自大航海時代，偉大的運茶船停泊於繁忙的愛丁堡利斯港口，卸下來自地球最遙遠角落的珍貴貨源，Brodies 便開始進口及混合茶品。時至今日，我們依然選材於種茶業發達的國家，包括印度、非洲、斯里蘭卡、中國，我們延續探索精神，發掘種茶的新興國家，例如印尼、越南、律巴布韋等。自1979年成立茶葉分級制度，我們已是茶會理事會的一員，是茶品品質的最好証明。

 製茶過程

茶樹是來自Camellia Sinensis家族的長青熱帶植物，由工人人手採摘綠色的嫩枝。 通過熱力烘乾，再滾動分解茶葉的細胞，令茶葉釋放天然汁液和消化酶，造就它的獨特茶味。接著將茶葉散開並放到潮濕的環境下冷卻發酵。最後，將葉子放在熱氣室中烘乾，並按其大小分類。

 茶葉混合

我們選擇具有不同特徵的茶葉，使其配搭後特顯出平衡及令人愉悅的味道。例如阿薩姆茶散發出強烈的麥芽味，適用於早餐紅茶; 而肯尼亞和盧旺達的茶葉則呈現鮮明及清新的味道，適用於午餐茶。

 了解更多