大家乐x Segafredo 暨全新概念餐厅」今揭幕

「十优港姐」麦明诗与「全球最帅数学教授」Pietro Boselli贡多拉泛游星光行

梁咏琪以咖啡作墨绘画维多利亚港　喻意大家乐继续扎根香港 谱出创新未来

 (香港 — 2017年5月10日) 香港最具规模快餐店大家乐成立将近50年，多年来为全香港市民带来多元化及优质的餐饮服务之余，更一直跟随着香港的变化，不断进步、创新，不时为顾客带来新鲜感。现时，大家乐首选址星光行、御龙山商场及德福广场叁间分店，落实全新的概念餐厅设计，并公布欧洲叁大意式咖啡品牌之一Segafredo Zanetti的合作，致力为「人人咖啡享受升级」。为隆重其事，品牌今日于星光行分店举行《大家乐x Segafredo暨全新概念餐厅揭幕礼》，，并吸引一众城中名人，包括：「神之马壮」黎诺懿、廖碧儿、「何猷君女友」袁紫侨、「何猷启女友」Angelika N、名模庄思敏、姚书轶、邓鉅明与太太邓宣宏雁以及前无线电视新闻主播及插画师郭咏嘉 Wingki等，一同见证大家乐迈向新一页。

是次的全新概念餐厅揭幕礼先由大家乐集团首席执行官罗德承先生及Segafredo Zanetti的代表 ── Boncafé 香港总经理Mr. Michele Schiavo致辞，随即率先播出大家乐全新广告，为活动揭开序幕。

为突显是次与意大利品牌Segafredo Zanetti的合作，大家乐精心地制作了一辆仿照意大利独有的贡多拉车子，并邀得早前于网上爆红、被称为全球最帅数学教授的意大利型男Pietro Boselli作一日船夫，接载人气高企的十优港姐麦明诗Louisa，以别开生面的方式进场。如此突破的出场方式引来在场嘉宾传媒连连惊叹和欢迎。形象亲民的Louisa即席分享于童年时在大家乐的回忆，忆述由以前最爱的红豆冰到现在的咖啡，惊叹岁月的飞逝及口味变化：「幸好大家乐多年来与香港人一同创新进步，纵使我的口味成长了，亦能在大家乐找到我爱的味道。」 Louisa更大爆学生时代最爱与男友到大家乐，二人一同分享一杯红豆冰，甜蜜之余，尽显Louisa贴地的性格！而首次在港公开露面的教授Pietro Boselli以一身白马王子造型亮相，谋杀不少菲林。Pietro早于活动前几日到港，为大家乐拍摄网上宣传片段，分享香港独有的紧凑拍摄经验。Pietro更即场教授有关咖啡的意大利文，美貌与智慧并重的Louisa当然一学即懂，只听一、两遍便能准确发音，Pietro亦大赞她天资聪慧！Louisa的才华又岂止于语言？她更即场与Pietro Boselli联手，以咖啡豆重新演绎意大利艺术家Leonardo da Vinci的名作《蒙娜丽莎》，多才多艺的Louisa嬴得一众嘉宾的掌声！

揭幕礼更请来另一非常懂得享受生活的嘉宾梁咏琪GiGi到场。多年前曾到意大利拍摄音乐录影带的GiGi 不讳言意大利是她最爱的国家之一，每次跟老公回西班牙探亲都会争取到意大利渡假放松一下。读设计出身的GiGi十分响往文化之都意大利的传统，亦非常欣赏意大利人保留当地文化的坚持和决心，例如一杯咖啡，他们可以发展出一套全面的文化，令人惊叹。但说到创新和突破，GiGi坦言香港人是无人能及的，「我们那份不断求新、勇于尝试、精益求精的精神令GiGi非常欣赏；而就算一帆风顺，亦不会安于现状、墨守成规，反而寻求突破，开创机遇。」GiGi认为大家乐能够不断为大家带来惊喜，亦是本着这份「香港精神」。更表示非常欣赏是次「又一山人」及Mark Landini团队的合作成果：「全新的设计非常有惊喜，没想到可以以如此摩登新潮的方式去带出香港特色，本土之余充满前瞩性，不得不佩服设计团队的巧思！」。GiGi深明香港对大家乐的意义非凡，更知道咖啡代表着大家乐创新一页的精神，故即埸以咖啡作墨，绘画出维多利亚港，喻意着大家乐「本着香港心，开创新未来」，更将此作品赠予大家乐，极具心思。

紧接，大家乐集团首席执行官罗德承先生与梁咏琪联同大家乐集团行政总裁（速食餐饮业务）刘达民先生、Segafredo 代表──Boncafé 香港总经理Mr. Michele Schiavo，联同麦明诗及Pietro Boselli一同上台上主持启动仪式，把手上的咖啡豆倒进全新设计的大家乐X Segafredo咖啡杯内，为「大家乐概念餐厅」揭开序幕。各嘉宾更随即以咖啡代酒，进行简单而隆重的祝酒仪式，祝贺全新概念店的开幕及是次与Segafredo的合作计划，为是次揭幕礼画上完美句号。

大家乐非常重视全新概念餐厅的项目，诚邀到土生土长的着名品牌顾问「又一山人」 黄炳培Stanley Wong和国际知名的室内设计师Mark Landini及其团队，联手为大家乐创造崭新的形象。大家乐以香港为根，所以今次的设计概念亦加入了香港特色。与此同时，大家乐是一个创新品牌，故此设计师亦花了不少的心思，展出香港特色的同时，亦要让顾客感受到大家乐创新未来的理念。要在两者之间取得平衡，设计师以现代的方式重新演绎香港特色：例如线条简约的纯白霓虹指示牌，就是参照香港举世知名的霓虹灯招牌；而彷照地道建筑图案的水磨石墙，就换上永恒的白色配以大家乐的品牌色调──黄色的新装；更以「大家乐」叁个字为蓝本，设计出香港地道建筑常采用的通空墙等，再配以全店自然柔和的色调，充份体现出设计师的巧思。

大家乐在设计上花尽心思外，在餐饮质素上更力求完美，诚邀到欧洲叁大顶级意式咖啡品牌之一Segafredo与之合作。Segafredo是全世界唯一由咖啡豆的种植及烘焙，以至咖啡机均是自家生产的咖啡品牌，每个步骤都精心研究，一丝不苟，为大家带来最优质的咖啡。是次的合作，大家乐会为顾客的咖啡升级至Segafredo咖啡，因为大家乐深明：只有最优质的餐饮方能满足追求品味和质素的顾客。