Ceado Hong Kong
WBC 世界咖啡师大赛官方指定的意式磨豆机 Ceado Rev Zero,能够释放每粒咖啡豆蕴藏的独一无二风味 。它具备 83 毫米 Red Speed 涂层平刀盘,并拥有卓越的低残粉功能,让咖啡师轻松冲煮层次丰富,风味鲜明的咖啡。凭藉它温度管理系统和精准的重量调节功能 (WAM),即使在忙碌时段,咖啡师也能稳定重现每一杯咖啡的绝佳风味。
直径 83 毫米的 Red Speed 涂层刀盘,能够研磨高达四吨的咖啡。
配备 Sweep-Out 清扫技术 的 Rev Zero 磨豆机,可将刀盘之间的残粉量降低至2克,远低于一般磨豆机的 9-13 克,有效消除因残粉造成的品质变异,完整保留每杯咖啡的独特香气。
在研磨过程中,Rev Zero 将咖啡粉维持在稳定的低温,从而保护咖啡细致的香气与独特风味,让咖啡师每次都能精准发挥咖啡豆的特性。
透过精准的重量感应功能,Rev Zeero 可依据咖啡师预设的粉量自动完成研磨,让咖啡师即算在高峰时段都能一键研磨出所需的粉量,简化了在高峰时段的操作步骤。
磨豆机内部具备稳定的锁定系统,当刀盘因高速摩擦而热膨胀时,系统能有效防御刀盘之间的距离发生变化,使研磨品质稳定一致。
磨豆机的设计能有效防止震动传递并减少噪音产生。
咖啡师可透过萤幕,以数位显示进行无段式精准调整,快速直观地读取研磨设定。
先进的操作介面设计使使用变得简单直观。
尺寸:200 x 270 x 630 mm
净重:17 公斤
总重量:18.8 公斤
电压 - 电力:220-240 V • 50-60 Hz / 900 W – 110-120 V • 60 Hz / 7 A
转速:1480 rpm
平均输出 (克/秒):5.2 (50 Hz) / 6 (60 Hz)
刀盘:直径 83 毫米的 Red Speed 涂层刀盘
豆仓:约 1600 克
剂量设定:数位显示无段式调整,带有研磨度参考
萤幕显示:触控屏幕
噪音值:62 分贝
Ceado E6C Chameleon 磨豆机
Ceado E37Z - Naked WBC官方指定磨豆机
Ceado Leon 700 PFA 意式咖啡磨豆机
Ceado Rev Steel 意式咖啡磨豆机
想了解及索取更多关于我们的最新产品、咖啡资讯、饮品食谱及其他动态情报? 请订阅我们的电子通讯。