Ceado Hong Kong
WBC 世界咖啡師大賽官方指定的意式磨豆機 Ceado Rev Zero，能夠釋放每粒咖啡豆蘊藏的獨一無二風味 。它具備 83 毫米 Red Speed 塗層平刀盤，並擁有卓越的低殘粉功能，讓咖啡師輕鬆沖煮層次豐富，風味鮮明的咖啡。憑藉它溫度管理系統和精準的重量調節功能 (WAM)，即使在忙碌時段，咖啡師也能穩定重現每一杯咖啡的絕佳風味。
直徑 83 毫米的 Red Speed 塗層刀盤，能夠研磨高達四噸的咖啡。
配備 Sweep-Out 清掃技術的 Rev Zero 磨豆機，可將刀盤之間的殘粉量降低至 2 克，遠低於一般磨豆機的 9-13 克，有效消除因殘粉造成的品質變異，完整保留每杯咖啡的獨特香氣。
在研磨過程中，Rev Zero 將咖啡粉維持在穩定的低溫，從而保護咖啡細緻的香氣與獨特風味，讓咖啡師每次都能精準發揮咖啡豆的特性。
透過精準的重量感應功能，Rev Zero 可依據咖啡師預設的粉量自動完成研磨，讓咖啡師即算在高峰時段都能一鍵研磨出所需的粉量，簡化了在高峰時段的操作步驟。
磨豆機內部具備穩定的鎖定系統，當刀盤因高速摩擦而熱膨脹時，系統能有效防禦刀盤之間的距離發生變化，使研磨品質穩定一致。
磨豆機的設計能有效防止震動傳遞並減少噪音產生。
咖啡師可透過螢幕，以數位顯示進行無段式精準調整，快速直觀地讀取研磨設定。
先進的操作介面設計使使用變得簡單直觀。
尺寸：200 x 270 x 630 mm
淨重：17 公斤
總重量：18.8 公斤
電壓 - 電力：220-240 V • 50-60 Hz / 900 W – 110-120 V • 60 Hz / 7 A
轉速：1480 rpm
平均輸出 (克/秒)：5.2 (50 Hz) / 6 (60 Hz)
刀盤：直徑 83 毫米的 Red Speed 塗層刀盤
豆倉：約 1600 克
劑量設定：數位顯示無段式調整，帶有研磨度參考
螢幕顯示：觸控屏幕
噪音值：62 分貝
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