E1 Prima PRO 是一款單頭專業咖啡機,專為咖啡師、烘焙師、廚師與調酒師所打造,引領他們突破框架、挑戰極限,探索前所未有的味覺境界。
這款機型為單頭咖啡機創下全新高度,全面挑戰並超越所有標準。從功能性、操控性、沖煮靈活性,到輕巧與緊湊的機身設計,每一處都展現極致工藝,讓創作者能盡情發揮,打造非凡極致的咖啡。
2.1 吋觸控螢幕
全新 2.1 吋觸控螢幕,畫面清晰易讀,能完整呈現沖煮資訊,讓每一步操作與設定都更加快速。無論是模式、配方設定、溫度調整還是節能功能,所有資訊一目了然,並可依需求靈活調整,使用起來直覺又順手。特別是在沖煮過程中,各項參數精準顯示,方便專業咖啡師即時掌握。
T3 Genius 技術
T3 Genius 技術能精準控制蒸汽鍋爐、咖啡鍋爐與沖煮頭的溫度,讓 E1 Prima PRO 的沖煮溫度穩定性達到世界咖啡賽事(World Coffee Events)所設定的最佳標準。
這項技術同時讓加熱速度更快、反應更靈敏,並將蒸汽壓力提升一倍,用水量減少一半,讓咖啡師能創造出絲滑細緻的優質奶泡。憑藉這項技術,E1 Prima PRO 能提供頂級操控體驗,充分滿足專業咖啡師的專業需求。
PureBrew 技術
這項創新沖煮方法,不僅適用於濃縮咖啡,也適用於其他無需加壓即可沖煮的新型飲品。 PureBrew 技術為咖啡師打開了無限可能的飲品創作空間。無論是濃縮咖啡、Pure Brew 咖啡,還是茶葉與花草茶的沖煮,甚至是調製雞尾酒與無酒精雞尾酒的完美原料,都能得心應手。
PB Tech
PB Tech 是一種開關式智能咖啡沖煮系統,能防止咖啡粉餅過度沖煮。這項技術透過水流節奏,讓咖啡粉餅充分膨脹,進而提升濃縮咖啡的風味與口感。
更精進的高壓強勁蒸氣技術
E1 Prima PRO 採用升級版高壓強勁蒸氣技術,能維持 2.1 bar(最高 2.5 bar)的乾蒸汽品質,並新增兩段式蒸汽控制,可依不同容量的容器靈活調整蒸汽輸出。
VIS
VIS 是 Victoria Arduino 獨家開發的 AI 虛擬計量器,利用演算法計算,以數位方式精準估算杯中所需的粉量。 這項技術能有效優化工作流程,並確保每一次沖煮都穩定出色,讓 E1 Prima PRO 成為功能更強大、操作更智慧的專業咖啡機。
創作者交流平台
E1 Prima PRO 的專屬應用程式,不只是直覺易用的操作介面。除了設定專業功能、建立獨家配方,還可將配方上傳至交流平台,與世界各地的咖啡師互相交流、激發靈感。同時,這款應用程式也是與追蹤者互動、向全球社群展現專業實力的高效工具。
沖煮頭
1
寬
410 毫米
深
510 毫米
高
380 毫米
沖煮頭高
95 毫米
電力
2000W – 3100W
咖啡鍋爐容量
0.6 公升
蒸汽鍋爐容量
1.8 公升
進水方式
直駁水源
重量
38 公斤
Victoria Arduino - E1 Prima 意式咖啡機
Victoria Arduino - Eagle Tempo Neo 意式咖啡機
Victoria Arduino - Black Eagle Maverick 意式咖啡機
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