Curtis G4 GemX™ IntelliFresh® 單機滴濾機專為沖煮咖啡和港式紅茶而設。為了應付餐飲與零售行業的繁忙節奏,GemX 能夠精確控制沖煮過程,並能沖煮高達5.7公升大容量,大幅簡化操作留程。透過Curtis 獨家研發的IntelliFresh®保溫技術,GemX 能自動鎖定最佳出熱溫度,長效維持咖啡與港式紅茶的新鮮風味。無論是追求層次細膩的咖啡,或是製作港式奶茶與檸茶所需的濃郁紅茶底,GemX 都能在快節奏的出餐流程中,穩定地提供大量高品質風味,滿足商用的出杯需求。
用家可預先設定沖煮參數,例如時間、溫度、容量、預先浸泡、脈衝沖泡和水旁通,確保每杯飲品品質穩定一致。
透過LED 燈號顏色來傳遞咖啡和港式紅茶的新鮮度與容量,有效維持飲品品質和提高出餐效率。
配備的專利噴頭能快速均勻灑水,感應器更無須接觸水面即可精準掌握水溫。
可用於泡茶、煮湯、沖泡速食產品等。
BONTEA - 港式拼配茶膽(100%錫蘭紅茶)
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